Difusió » Entrevistes

Entrevistes

Cercador  

Resultats: 6

entrevista 16-11-2014 - Unió de PagesosSEBASTIÀ ORDINES CAPÓ: NO M’HE PLANTEJAT MAI FER QUALQUE COSA QUE NO SIGUI VIURE DEL CAMP

En Sebastià Ordines Capó té vint-i-cinc anys. És enginyer tècnic agrícola, pagès i una persona que conra la terra perquè l’estima. En un moment econòmic gens fàcil s’ha tirat enmig sense por i amb moltes ganes de fer feina. Fa poc va obrir el “Celler 7.103”, al carrer Jaume I o de s’Escola Graduada, i ara cada diumenge dematí l’obrirà per aprofitar l’estirada del mercat. D’on neix el teu interès per l’agricultura? Ve de lluny. El tema del ...

entrevista 09-10-2011 - Mercat pagèsPEP ROTGER ELABORA OLI A CAIMARI AMB OLIVES D’ARBRES CENTENARIS I ENVASA AMETLES TORRADES MOLT GUSTOSES

NO HI HA ALTRE CAMÍ QUE ARRIBAR AL CONSUMIDOR FINAL. En Pep Rotger de Can Verano de Caimari, fa ametles mallorquines torrades i oli verge extra d’olives de muntanya que comercialitza amb la marca Cas Col•lector. Sempre has fet de pagès Pep? No, primer menava camions i excavadores. Però el món de la construcció no m’agradava i pensava que mai m’hi podria realitzar, per això el vaig deixar l’any 1994. I què fas ara? Duc oli...

entrevista 21-07-2011 - Unió de PagesosMATEU LLOBERA: ELS AMETLERS VOLEN ATENCIÓ, COM TOT

La calor ha anat bé. En cereals hi ha bona anyada, i de palla n’hi ha molta” En Mateu Llobera és un pagès de Binissalem a qui agrada molt l'ametlerar. Basta veure els seus arbres, vigorosos i productius, per comprovar-ho. A ca teva ja éreu pagesos? Sí, érem grangers i teníem vaques. Jo som tècnic especialista agropecuari i he continuat l'activitat. Vaig estudiar a sa Pobla i també a la Granja de Palma. Després muntàrem una granja de pr...

entrevista 12-05-2011 - Mercat pagèsEN SEBASTIÀ SOLIVELLAS TÉ ESMENT DE LA COMERCIALITZACIÓ DELS OLIS SOLIVELLES

ELS EUROPEUS CONEIXEN MALLORCA. PERÒ NO BASTA EL NOM: HI HA D’HAVER UNA QUALITAT. A Guinyent, prop d’Alcúdia, hi ha la tafona d’Olis Solivelles. Allà parlam amb en Sebastià, un jove que ha optat per dedicar-se a la producció d’olis de qualitat. Com has arribat al món de l’oli? Al principi va ser per ajudar, però hem anat creixent cada any en producció i en feina. Va començar com una afecció i ara és la meva dedicació. M’ha anat bé i he...

entrevista 27-04-2011 - Mercat ecològicEN MIQUEL MANRESA HA POSAT EN CONREU ECOLÒGIC LA FINCA DE SON ALEGRE A SANTANYÍ

Son Alegre va ser una vaqueria i anava en camí de ser una urbanització de gran impacte. Ara, gràcies a en Miquel Manresa, és un verger de cultius ecològics. Des de quan dus Son Alegre? Vaig comprar Son Alegre el 2002 a uns alemanys que hi volien fer una urbanització, amb 20 parcel•les, que no va anar bé. Abans hi havia hagut ametlers i després, els darrers 20 anys, una vaqueria i ovelles. Quins cultius hi tens? Hi volia sembrar ar...

Pàgines : «
1
2 | Següent »
© 2009 Unió de pagesos • ContacteMapa webInici